那大汉从怀里掏出铜钱付账后便匆匆离开了,几人悬着的心总算放下来。『地址发布页邮箱: ltxsba@gmail.com 』
甄妙早年从别人那里听闻方家做的都是不干净的买卖,在外面动刀子见血也是常有的事,再加上方子凌为人霸道,凭心情定规矩,说他是一方恶主都不为过。常在河边走哪儿能不湿鞋,这回看来是碰上硬茬了,也是活该。
回到后厨又炒了几个菜,甄妙痛得胳膊都快抬不起来了,外面小二又来报菜,她只得强撑着起身,才拿到锅铲就听苏娘惊道:“段娘子,孩子好些了吗?老板让你歇着,你怎么来了?”
段娘子笑道:“不碍事,正忙的时候全让你们扛着,我过意不去。今儿多亏妙娘救急,我来吧。”说着接过甄妙手里的锅铲。
甄妙退后一步,不知是不是她想多了,段娘子呼吸略喘,从自己手里拿东西好似再抢,她本就胳膊酸痛,方才那一下让她有种一只手臂都快掉下来的错觉。
她揉着胳膊走到苏娘身边蹲下帮忙剥蒜,苏娘朝她投来安抚的目光,她笑了笑。
也不怪段娘子,都指着这门手艺养家糊口,自己越俎代庖没出乱子,怎能不紧张?教会徒弟饿死师傅的事儿也不是没有。
看来往后连段娘子也要防备她了,心中多少有些失落。
人一旦心存芥蒂,哪怕不会撕破脸也再难像以往那般和气,待得越久摩擦越多,趁现在还能说笑两句早些离开也好,即便她发誓说没旁的心思,段娘子也不会信。
甄妙索性同老板说了一声便回家了,时候尚早,她自己抓了一只鸡放血拔毛。得亏这两年在饭馆这种活做多了,才能眼不眨心不跳利落收拾出来。
甄娟架不住外甥女闹腾着要出来找她娘,生怕孩子被那些肮脏东西给吓坏了,瞧见躺在木盆里的鸡收拾的干干净净,旁边连鸡毛都不见,笑道:“才眨眼的功夫你都收拾好了,这几年没白在饭馆待。娃儿早上还闹着要去饭馆找小二玩,这丫头一点都坐不住。”
甄妙叹了口气:“往后别带孩子去了,要是今儿这事能成,我明儿就辞了工不去了。”
她到底还是没将心里的难过说出口,数年情分,不论她如何为人,到最后还是留下惋惜。
被甄娟抱在怀里的林如婉挣扎着要下来,脚才沾着地就迈着小腿满院子追悠哉悠哉晃悠的小鸡和小鸭,咯咯咯清脆的笑声如银铃清脆悦耳。
甄娟两眼追着孩子,口中说道:“自己给自己干活最起码省了看别人的眼色,这回多亏了妹夫,解了你心头大患。”
甄妙将鸡洗过带到灶房,隔着一道门槛和姐姐说话:“我心里也没底,毕竟人家是往里面真金白银砸的,我也盼着自己争口气可别辜负了相公的一番心意。”
“你打小做饭就好吃,即便做不成人家菜谱上独一无二的味道,也不会差到无人问。到时候咱们一家子都去给你帮忙,遇到事儿也好有个商量。”
甄妙嘴角含笑自然高兴,想起今儿遇到的那个大汉,皱了皱眉头:“说来也怪,今儿正巧碰到个外地来的人,听说我是从清水镇来的,专门叫我出去问方子凌的事儿。”
甄娟眉眼间的笑瞬时淡了,不咸不淡地说:“和我们有什么干系,这辈子都不会打交道的人提他做什么?”
“这不就是正好遇到了,他向我打听方子凌有没有成亲,那人瞧着不像好人,难不成斗不过方子凌想在他的妻小身上动心思?”
四月天的午后尚算暖和,太阳光洒遍整个院子,小丫头蹲在地上冲小鸡小鸭们叽叽咕咕地说悄悄话。
甄娟索性将桌子搬到院子,帮着妹妹剥蒜切葱切姜片:“那也只能怪嫁他的女子倒霉。”
“是妹妹的不是,不该提这个,姐姐别恼。”
过去数年,姐姐再没动过嫁人的心思,虽说与方家再无瓜葛,姐姐依旧无法释怀,就连方家那位三少爷应院考在家中借住,姐姐也是待在屋里,鲜少出门。
香酥鸡之前已经做过一回,家里人尝过说味道好,甄妙却觉得放入油锅炸时还有待改进。先将整只鸡切开,在两侧各划三刀,放入水中煮片刻,再换水加入香料继续煮个把时辰。
趁着这会儿功夫将鱼收拾出来,做个假河豚,假煎肉,再炒两个各家饭馆里都有的菜,如此一番张罗,听到院子里传来女儿的笑声和长姐“妹夫回来了。”赶忙迎出去。
林书安将女儿抱在怀里,将从外面折回来的花别在女儿的发间,女儿头上突然多了东西不停地挥着小手抓,非要拿在手里,没多会儿好好一朵花就被她撕扯的不成样子了。
相公身后的正是那位阮公子,谦恭有礼,拱手行礼道:“怀礼又来叨扰嫂子了。”
“快进屋坐吧,饭菜马上就好。”
林婉如抱着她爹的脖子不松手,甄妙只能由她去。
锅里倒了小半锅的油,腌好的鸡入锅那声音听着就叫人欢喜,待炸熟后捞出控油,放置案板上切开,色泽漂亮,外皮酥脆,内里松软鲜香。
甄娟在一旁看得满脸欣喜:“瞧着比上次的还要好。”
“这回掌握了火候便容易些,姐姐先将这道菜端过去吧。”
天气暖和了,天黑的比往常晚了些,夜幕落下,屋里点了灯,投在窗上的人影晃动,不时一阵轻笑传来。
甄妙站在院子里抬头望着天上的星辰,看起来渺小微弱,千千万万汇集在一处让人难以忽视。
“恭喜妹妹,看来是成了。”
甄妙笑起来:“这两只鸡倒是没白养。”
吃饱喝足,阮怀礼起身告辞,特地走至甄妙身前笑道:“就冲嫂子这门手艺,咱们的饭馆生意必定红火。我已经瞧好地了,就在大街上最热闹的那处,眼下请了人正收拾着。得空嫂子去看看,若有什么需要添置的只管说一声便是。”
甄妙应下来,跟在相公身后将人送走,回来后这心才落回肚子里。
既然这边定下来,饭馆那边她便不打算去了,正好再过两天便做满一个月也能领满工钱。
甄妙看着多出来的五十文钱,不解地看向老板,老板笑道:“算是那天你帮饭馆解围的奖赏,我瞧你有几分天赋,往后和段娘子好好学。”
既然是赏的甄妙便坦然收下,对老板的提议却无法苟同,她不过顶了个缺段娘子已经担心不已,若是再刻意去学,岂不是让段娘子误以为老板想要撵走她?
甄妙可不愿意再往火上添油,笑道:“老板,我今儿也有事要和您说,这个月做满了,明儿我就不来了。”
“为何?可是工钱不合心思?还是哪儿受委屈了?”
老板的话音才落,正拿着钱袋子喜笑颜开的几人全都向她看来,甄妙心中微恼,以往怎么没瞧出来这老板说话这么不着调?索性开门见山道:“我家中老乡打算开个饭馆,我去那边帮忙。”
光明正大的说出来总比往后给人猜忌的好,至于她做掌勺娘子的事儿她没提,饭馆正式开张前总要试卖几天,菜谱往墙上一挂更显直白,到时候他们也不必担心怀疑自己将段娘子的那几道菜带到别处。
老板不好留她,只得准了,她收拾东西走的时候,段娘子和苏娘拉着她说了好一阵话,虽说只是寻常的客套话,但也算是好聚好散。
之后甄妙就一门心思扑在琢磨菜谱上,夜里相公给她读过再告知其意,她琢磨一阵后心里有底再动手尝试。
街上的饭馆比不得大酒楼,花费过于昂贵的菜也无人问津,相公自发便将那些菜先略去了,如此挑拣下来也有近二十道菜,阮公子见他们自掏银子来练菜,赶忙说:“这是我们两家共同的买卖,出银子的事儿本该就是我来做,之前定的规矩不能说坏就坏了。”
甄妙越发觉得相公看人的眼光好,做菜也愈发上心,一家人得空就往饭馆里去,路上也时常能遇到熟人,相视一笑便各自去忙了。