一块金枪鱼肉,外表烤的金黄焦香,带着香蒜和柠檬的气息,切口处却饱含汁水,一滴滴渗到盘子里,还冒出缕缕的白气。龙腾小说网 Ltxsfb.com
墨非含笑用小刀切成了五块,微微点头道:“请一口吃下,味道会更好一些。”
评审们相互看了看,狐疑地叉起肉块,扯块纸巾在下面托着,怕肆意流出的汁水流到衣服上。
“啊呜!”
金枪鱼肉块入口,焦香的表皮透着肉香、蒜香和柠檬的味道,微微的酸味刺激,让人不由自主地咬下去。
“啪叽!”
肉汁立刻充盈在唇齿间,细品是清甜的味道,而里面的肉像奶油一样滑腻,随着牙齿咬下,立刻化为了膏体。
细腻、柔和、服帖,即使不用牙齿咬,使劲嘬上一口,也能完美地吸出肉浆来,就像熟透的西红柿、肥美的蟠桃、秋后的红柿子……
但恰恰最外边那层焦焦的表皮,又带给人另一种极致感受:柔和韧、软与硬、腻和香,完美的统一在一起,整个人几乎要化了。
主裁廖远瞧见了评审的神情,竟也忍不住心底的痒痒,问墨非:“能否让我也尝一尝?”
“哗……”
台下一片骚动,主裁居然也要尝菜,这可是破天荒的头一遭,但也没有规定说不让主裁尝,那只是他个人的要求,与比赛进程无关。况且他也不参与评分。
墨非切下一块递给了他,又把剩下的肉分成小块,放在盘子里。他切肉的技术很不错,即使再小的肉块,也覆盖着或大或小的表皮,只有这样才能保持完美的口感。
面向观众,他轻声说了一句:“谁愿品尝请来自取。”
闻听此话,早就严阵以待的严翠山立刻起身,全然不顾自己已上岁数的现实,几个箭步跑到台去,赶紧抢了一块最大的塞进嘴里。
“啊呜!”
一口咬下,他立刻眯上了眼睛,嘴巴缓缓开合,仿佛要把时光留住,留在美味的鱼肉里……
高华、葛亮、苏牧歌和余小鱼都从座位上站起来,争先恐后地来到台下一步的位置,仰着脸急切地问:“严老,什么味道!?”