两个人走上去一看。那烤酒的甑子与酒坛上连着一根竹筒,甑子上架着一口装水的天锅。甑子下面的锅子则装着就酒糟。酒糟受热时,因为酒精的沸点要比水的低,所以酒精率先挥发,在天锅处遇冷则凝结,并在天锅锅底聚集流入竹筒之中。然后沿着竹筒流入烤酒坛子中。在甑子与烤酒坛子连接的空间里,还是会有大量气态酒精,一旦哪里漏气,就会跑掉大量的酒精,最后影响产量。
“快快,把坛子封好,别让酒气跑掉了。”刘荞叶连忙说道。
张叫花依然不停地在烤酒坛子上画符,嘴里也念着咒语,烤酒坛子里面的叮咚声很是清脆。通过这叮咚声可以听得出来酒大概已经到了什么位置。
这酒水似乎越来越大,没过多久,竟然又已经将第二个酒坛子装满了。
早有准备的张有平刘荞叶两口子连忙将最后一个烤酒坛子装了上去。
刘荞叶将张有平拉到一边,“快想点什么办法。”
刘荞叶指了一下酒坛子,张有平马上会意了。刘荞叶是担心待会酒坛子满了,没东西装。张有平看了一眼,家里的大水缸,那个大水缸可以装三担水。足足可以装三百多斤。之前刘荞叶说了要拿水桶水缸装酒,这句话怕是要兑现了。
张有平还真是很果断,跑过去用水瓢将水缸里的水舀出来,将水缸腾空。
“拿这个装啊?”刘荞叶在张有平耳边轻声说道。
张有平点点头。刘荞叶也没说什么。家里还真没有别的能装酒的东西了。
将水缸腾空之后,张有平很果断的将两烤酒坛子里的酒全部倒进了水缸里。然后去找了一张干净的塑料将巨大的水缸口子蒙住。多少也能够减少一些酒气的散逸。
幸好张有平果断,那个烤酒坛子果然很快就装满了。
刘荞叶又用手拉了拉男人,张有平顺着刘荞叶的手看了过去。刘荞叶用手指着灶膛里,灶膛里上的几块柴火早就已经燃尽了,只剩下快要熄灭的火子。但是竹筒里却不断地有酒水流出来。真是怪异啊。